Kok-konsten som vetenskap och konst
- Författare
- Hagdahlsakademien Charles Emil Hagdahl
- (Charles Emil Hagdahl., Faksimil av: Ny, omarb. uppl. Stockholm : Giron, 1891)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Carlsson i samarbete med Hagdahlsakad., Kristianstads boktr. | 2004 | Sverige, Stockholm, Kristianstad | xxiii, [9], 1008 sidor. ill. 24 cm | |
| Carlssons Bokförlag i samarbete med Hagdahlsakademien, Carlssons Bokförlag i samarbete med Hagdahlsakademien | 2015 | Sverige, Stockholm, Stockholm, Tallinn | 1006 sidor illustrationer 24 cm | 978-91-7331-721-4 |